Le Café Pouchkine avec Nathalie, mon guide

incontournable
Le Café Pouchkine avec Nathalie, mon guide

Sans le tube planétaire de Gilbert Bécaud, Nathalie, cette adresse légendaire et incontournable de Moscou, n'aurait jamais existé, reflet de la gastronomie russe du XVIIIe siècle.

Petits pâtés à la Russe, pelmenis maison (raviolis sibériens), bœuf Stroganoff ou côtelette de veau Pojarski, tous inspirés des livres de cuisine des tsars, sont à la carte du fameux Café Pouchkine, né en 1999, de l'intuition géniale d'Andrei Dellos (peintre, restaurateur d'art, ingénieur, directeur de boîtes de nuit…) pour le bicentenaire de la naissance du poète, dramaturge et romancier russe.

Tout est parti du fameux tube de Gilbert Bécaud, Nathalie (1966) (« Je pensais déjà / Qu'après le tombeau de Lénine / On irait au Café Pouchkine… »), lequel café n'existait alors que dans l'imagination fertile du chanteur… Chaque femme, ici, sous ces élégants plafonds à la française et ces chaleureuses boiseries, sera soit « Nathalie, mon guide », soit la princesse Ludmila (Rouslan et Ludmila, poème de Pouchkine). Et ce, que ce soit pour boire un chocolat dans la journée, pour une dînette en tête à tête le soir, en bas à la bougie, ou encore à l'étage, dans la bibliothèque, avec la carte plus francisée et onéreuse du chef Andrei Makhov.

Café Pouchkine
Tverskoybulvar, 26А
Moskva 125009

Tel : +7 495 739 00 33

www.cafe-pushkin.ru

Carte : environ 4 000 RUB