Ceru, la cuisine levantine à l'honneur

insolite - bon plan
Ceru, la cuisine levantine à l'honneur

Des classiques mezze à la viande grillée, appréciez un voyage gustatif vers l'est de la Méditerranée sans quitter Soho.

Dessinés sur les murs, plusieurs cèdres du Liban annoncent la couleur de ce restaurant spécialisé dans la cuisine levantine. A Ceru, dans le quartier de Soho à deux pas d'Oxford Circus, les plats sont inspirés de l'est de la Méditerranée avec une touche moderne. La carte affiche une série de mets à partager, des classiques mezze à la viande grillée. Confortablement assis sur l'une des banquettes aux imprimés géométriques, entouré de céramiques marocaines aux couleurs vives, jetez un œil sur la cuisine ouverte préparant les pitas et les compositions culinaires du Liban ou du sud de la Turquie. Choisissez un verre de vin du Levant ou une limonade maison pour patienter, avant d'apprécier de l'hammara, purée de poivrons rouges acidulée, noix et grenade ; du shish taouk, poitrine de poulet marinée au paprika et au citron avec une sauce au yaourt ou encore de l'halloumi grillé, un fromage chypriote. Terminez par une touche sucrée avec une panna cotta miel et cardamome, coiffée de pétales de rose, de grenade et d'éclats de pistaches.

Ceru
11 D'Arblay Street
Londres W1F 8DT

+44 20 3195 3002

www.cerurestaurants.com/soho/ 

Carte : environ 13 GBP