Ben's Chili Bowl : le restaurant du président

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Ben's Chili Bowl : le restaurant du président

Même Barack Obama est venu déjeuner ici. Ce restaurant est typique du mode de vie américain. Venez goûter ses burgers !

C'est un lieu culte qui respire l'ambiance populaire américaine, un lieu qui semble immuable.

Venez chez Ben's Chili Bowl pour le charme du décor suranné style années 50, l'ambiance musicale, le sourire des serveurs et serveuses et aussi, il faut bien le dire, ses prix modestes. Ben et Virginia Ali ont en effet ouvert ce fast-food en 1958 dans ce quartier surnommé le « Broadway Noir » au début du siècle. Son succès ne s'est jamais démenti. Beaucoup de chanteurs et de musiciens – Bing Crosby a célébré le 45e anniversaire du restaurant – sont venus ici. Et même un président des États-Unis :

Barack Obama y a déjeuné un jour de janvier 2009. N'espérez pas de la gastronomie. Ici, vous dégusterez des burgers, des sandwichs et des hot-dogs. Et aussi, évidemment, le chili con carne fait maison. La recette est, paraît-il, inchangée depuis l'ouverture. Et tenue secrète.

Ben's Chili Bowl
1213 U St NW
Washington DC 20009

Tel : +1 202 667 0058

www.benschilibowl.com

Carte : environ 15 USD